Поиск по названию/ингредиенту:

Гречневая каша с морковью и луком с фото

Фото рецепта Гречневая каша с морковью и луком

Время готовки: 35 мин.; Порций: 4;

Просто, быстро, сытно, и блюдо, и гарнир - на обед и ужин! Гречневая каша с морковью и луком - это очень простое и полезное блюдо для всей семьи. Готовится оно из минимального набора продуктов буквально за полчаса. Можно подавать самостоятельно или использовать как гарнир к мясу, рыбе.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Гречка1 стак.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Вода2 стак.
Растительное масло20 гр
Сольпо вкусу
Специи сухиепо вкусу





Как приготовить гречневая каша с морковью и луком

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Гречневая каша с морковью и луком Как сделать гречневую кашу с морковью и луком? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сколько бы гречки вы ни взяли, воды должно быть ровно в два раза больше.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Гречневая каша с морковью и луком Луковицу очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем лук мелко нарежьте. Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите нарезанный лук и обжаривайте его в течение минуты, чтобы он стал прозрачнее.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Гречневая каша с морковью и луком Морковь очистите от кожуры, ополосните от загрязнений и измельчите. Можно морковь нарезать кусочками или натереть на терке.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Гречневая каша с морковью и луком Измельченную морковь выложите в сковороду к луку. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще пару минут. За это время морковь станет мягче.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Гречневая каша с морковью и луком Гречку промойте несколько раз в холодной воде. Затем всю лишнюю воду с неё слейте. Промытую гречку можно откинуть на мелкое сито. Затем добавьте гречку в сковороду.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Гречневая каша с морковью и луком Залейте горячей водой. По вкусу посыпьте соль и специи. В качестве специи я беру молотый перец и немного сушеных ароматных трав. Все перемешайте и накройте крышкой. Доведите до кипения. Затем сделайте минимальный огонь и оставьте готовиться минут на 15-20.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Гречневая каша с морковью и луком За время приготовления гречка станет мягкая, увеличится в размере и впитает в себя всю воду.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Гречневая каша с морковью и луком Гречневая каша с морковью и луком готова! Перемешайте и подавайте к столу в горячем виде. Такая гречка может стать отличным гарниром к мясным блюдам. Приятного аппетита!





Гречка Лук Морковь Вода Растительное масло Соль Специи сухие

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Гречневая каша с морковью и луком на 1000.menu

Вверх