Гречневая каша с молоком «Привет из детства» с фото
Крайне простая в приготовлении вкусная и полезная кашка! Попробуйте! Когда моему мужу понадобилось сесть на строгую диету, мне пришлось серьезно скорректировать наше семейное меню. Теперь по утрам я, стараюсь подавать на стол каши. Фантазировать приходится каждый день! И вот однажды я вспомнился любимое блюдо моего детства - давно забытый рецепт гречневой каши с молоком.NashaDashaАвтор рецепта
| Гречка | 1 стак. |
| Молоко (и вода 2 стак.) | 2 стак. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Соль | 0.25 чайн.л. |
Как приготовить гречневая каша с молоком «привет из детства»
ШАГ 1 
Предлагаю рецепт без точного количества ингредиентов, ведь каждый раз все готовлю по-новому. Я, к примеру, в каши сахар вообще не добавляю, а вот детям нужно обязательно ее подсластить.
ШАГ 2 
Кстати, деткам, которым гречка просто жизненно необходима, эта каша обязательно придется по вкусу! Гречневую крупу перебираем,
ШАГ 3 
высыпаем на сухую раскаленную сковородку и обжариваем до золотистого цвета3 минуты (крупу не мыть!).
ШАГ 4 
Наливаем в кастрюлю воды в два раза больше чем гречки и доводим до кипения
ШАГ 5 
Теперь солим и высыпаем гречку, накрываем крышкой, убавляем огонь и варим гречку до готовности около 20 минут. Не забываем периодически помешивать кашу
ШАГ 6 
Минут за 5 минут до готовности добавляем в кашу сливочное масло
ШАГ 7 
и хорошо перемешиваем
ШАГ 8 
Перед подачей на стол я раскладываю гречку по тарелкам
ШАГ 9 
добавляю теплое молоко и сахар по вкусу
ШАГ 10 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Гречневая каша с молоком «Привет из детства» на 1000.menu