Поиск по названию/ингредиенту:

Гречка с курицей в мультиварке с фото

Фото рецепта Гречка с курицей в мультиварке

Время готовки: 45 мин.; Порций: 8;

Быстрое и сытное блюдо на каждый день для всей семьи! Гречка с курицей в мультиварке делается также, как и плов, с гречкой вместо риса. Обжаренное куриное мясо с овощами и специями придают блюду насыщенный вкус и аромат. Так его делать намного удобнее — ничего не подгорит и не убежит.ЕленаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Гречка2 стак.
Куриное филе500 гр
Лук репчатый100 гр
Морковь100 гр
Вода4 стак.
Растительное масло4 стол.л.
Специи сухие (приправа для курицы, чайная ложка с горкой)1 чайн.л.
Соль (с горкой)1 чайн.л.





Как приготовить гречка с курицей в мультиварке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Как сделать гречку с курицей в мультиварке? Подготовьте продукты. Гречку предварительно переберите, убирая мусор и неочищенные зерна. Я взяла куриное филе, но вообще подойдут любые части курицы. Единственное, с костями ее будет не очень удобно есть. Овощи помойте и очистите. Приправы выбирайте по вкусу.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Куриное мясо помойте и хорошо обсушите, лишняя влага помешает ему жариться. Нарежьте филе средними кусочками, как на гуляш.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Гречка с курицей в мультиварке В чаше мультиварки разогрейте растительное масло, включив мультиварку в подходящий для жарки режим. Для обжаривания курицы с овощами понадобится 15 минут в открытой мультиварке. Кусочки куриного мяса положите в мультиварку и, перемешивая его деревянной лопаткой, обжарьте в течение 10 минут.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Пока куриное филе жарится, нарежьте лук четвертинками колец.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Через 10 минут жарки филе, когда влага испарится и мясо подрумянится, добавьте нарезанный лук. Перемешайте мясо с луком и жарьте их вместе еще 3 минуты.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Гречка с курицей в мультиварке А за это время нарежьте мелкими кубиками или соломкой морковь. Или натрите ее на терке. Имейте в виду, что от того, как Вы измельчите морковь, зависит и конечный результат в этом блюде: натертая морковь в процессе термической обработки превратится в кашицу и равномерно смешается с остальными ингредиентами, нарезанная соломкой или брусочками сохранит свою форму.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Нарезанную морковь сразу же всыпьте к курице с луком, добавьте соль и приправы, перемешайте и готовьте еще минуты две, после чего программу жарки отключите. Или же она закончится сама, в зависимости от модели.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Гречку хорошо промойте под проточной холодной водой. Затем выложите ее в чашу к обжаренным ингредиентам.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Перемешайте гречку с курицей и овощами.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Влейте в чашу с гречкой и курицей воду — 4 стакана. Воды всегда берите по объему вдвое больше, чем гречки. Снова все перемешайте, уже вместе с водой.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Мультиварку закройте крышкой и включите подходящий для варки каши режим на 20 минут.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Через 20 минут, после сигнала, гречка с курицей будет готова. Можете оставить ее еще немного потомиться под крышкой, а можете сразу подавать к столу.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Гречка с курицей в мультиварке Разложите горячую гречку с курицей в тарелки и подавайте на обед или ужин. Хорошим дополнением к такой гречке будут свежие или консервированные овощи и томатный сок.





Гречка Куриное филе Лук репчатый Морковь Вода Растительное масло Специи сухие Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Гречка с курицей в мультиварке на 1000.menu

Вверх