Гречка с фаршем в мультиварке с фото
Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи! Если заняты и нет времени чтобы готовить основное блюдо и гарнир отдельно - Гречка с фаршем в мультиварке - прекрасное решение)) Блюдо получается простое, но очень сытное и аппетитное. Как известно - и простые блюда могуть быть шедеврами..))olgay198108Автор рецепта
Свиной фарш | 600 гр |
Гречка | 400 гр |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Вода | 1100 мл |
Растительное масло (для пасеровки овощей) | 2 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Лавровый лист (меленый) | по вкусу |
Как приготовить гречка с фаршем в мультиварке
ШАГ 1 Наши продукты)
ШАГ 2 Перед тем как приступим к подготовке овощей, налить в чашу мультиварки масло растительное и включить режим "жарка" или "выпечка" (что есть), чтобы мультиварка разогревалась.
Лук порежем тонкими полукольцами.
ШАГ 3 Морковь натрем на средней терке, выкладываем наши овощи в чашу мультиварки, перемешали и минут 5 жарим.
ШАГ 4 Когда овощи поджарятся, выкладываем наш фарш. (Я фарш перекрутила на самую крупную сетку в мясорубке, чтобы лучше ощущались кусочки мяса, но в тоже время это фарш)))
ШАГ 5 Хорошо перемешиваем и жарим минут 15-20, периодически помешивая лопаткой.
ШАГ 6 Через 20 минут наш фарш с овощами хорошо прожарился.
ШАГ 7 Добавляем нашу хорошо перебранную и промытую гречку...
ШАГ 8 ...заливаем водой, солим, перчим и посыпаем молотым лавровым листом по вкусу. Перемешать. Выставляем режим "каша" или "плов" (что есть). По умолчанию этот режим 1 час, но на кашку хватит и 30 минут. Здесь все зависит от модели вашей мультиварки. Закрываем крышку и ждем вкуснотищу))
ШАГ 9 В процессе я 1 раз открываю крышку и подмешиваю кашу, чтобы все-все вкусы смешались))). Закрываю и жду...
ШАГ 10 Через 30-35 минут открываем крышку, еще раз мешаем кашу. Насыпаем в тарелочки, украшем зеленушкой и свежими овощами, и зовем своих домочадцев к столу))
Всем приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Гречка с фаршем в мультиварке на 1000.menu