Поиск по названию/ингредиенту:

Греческий салат с креветками с фото

Фото рецепта Греческий салат с креветками

Время готовки: 30 мин.; Порций: 4;

Сочный, яркий, аппетитный, на все случаи жизни! Греческий салат с креветками - это один из вариантов знаменитого салата с добавлением морепродуктов. Сочетание необыкновенно удачное и вкусное. Блюдо подойдет для семейного обеда или ужина и праздничного стола.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Креветки300 гр
Фета100 гр
Маслины100 гр
Помидоры3 шт.
Огурцы1 шт.
Болгарский перец1 шт.
Лук (красный)1 шт.
Листья салата (небольшой пучок)50 гр
Оливковое масло3 стол.л.
Лимонный сок (сок 1/2 лимона)2 стол.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить греческий салат с креветками

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Греческий салат с креветками Как сделать греческий салат с креветками? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Помидоры можете использовать любые. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу. Помимо креветок можете использовать и другие морепродукты по вкусу.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Греческий салат с креветками Креветки отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты до готовности. Готовые креветки охладите и очистите. Выложите креветки в мисочку и полейте лимонным соком.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Греческий салат с креветками Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. По желанию, чтобы салат был менее водянистым, можете удалить сердцевину с семенами. Если у вас помидоры черри - нарежьте их половинками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Греческий салат с креветками Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте полукружьями. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Греческий салат с креветками Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте тонкими кружочками. Я вместо одного болгарского перца взяла два небольших разноцветных.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Греческий салат с креветками Небольшую красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. У меня половинка от крупной луковицы.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Греческий салат с креветками Фету нарежьте небольшими кубиками. Фету можете заменить сиртаки, фетаксу или другой мягкий сыр, например, брынзу, моцареллу, адыгейский, творожный или плавленый сливочный. Правда в таком случае салат уж будет по мотивам греческого.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Греческий салат с креветками Маслины выньте из рассола и обсушите.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Греческий салат с креветками Листья салата вымойте, обсушите и порвите руками. Листья салата можете заменить на готовую смесь салатных листьев или составить такую смесь самостоятельно





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Греческий салат с креветками В миске соедините креветки вместе с лимонным соком, помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины. Полейте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем и перемешайте.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Греческий салат с креветками Выложите салат в тарелку. Дополните фетой,салатными листьями и подайте к столу. Приятного аппетита!





Креветки Фета Маслины Помидоры Огурцы Болгарский перец Лук Листья салата Оливковое масло Лимонный сок Перец черный молотый Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Греческий салат с креветками на 1000.menu

Вверх