Говядина в горшочках с картошкой с фото

Просто, из обычных продуктов, на ужин и на второе! Говядина в горшочках с картошкой получается необыкновенно вкусной, томленой, с приятным ароматом. Блюдо готовится без использования масла, поэтому его смело можно считать диетическим. К тому же это очень удобно — гарнир и мясо в одной посуде.МарияАвтор рецепта

Как приготовить говядина в горшочках с картошкой

ШАГ 1
Как запечь говядину в горшочках с картошкой? Подготовьте ингредиенты. Если мясо было заморожено, то разморозьте его, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Затем хорошо его помойте и обсушите бумажными полотенцами. Срежьте с мяса лишний жир и пленочки.

ШАГ 2
Затем нарежьте говядину небольшими кусочками, около 3 см.

ШАГ 3
Мясо посыпьте солью и специями. Специи выбирайте по своему вкусу, я взяла паприку и черный молотый перец.

ШАГ 4
Хорошо перемешайте и оставьте мясо немного промариноваться.

ШАГ 5
Картофель хорошо помойте и очистите, затем нарежьте небольшими кусочками. Я всегда режу мясо и картошку кубиками одинакового размера, чтобы блюдо выглядело эстетичней.

ШАГ 6
Морковь помойте, очистите и нарежьте кружочками.

ШАГ 7
На дно порционных горшочков выложите немного моркови.

ШАГ 8
Сверху распределите картофель. Слегка посолите овощи.

ШАГ 9
В каждый горшочек влейте немного воды и добавьте по одному лавровому листику.

ШАГ 10
Сверху разложите мясо.

ШАГ 11
Поставьте горшочки в разогретую до 180°С духовку и запекайте блюдо около 45-50 минут. Точные время и температура зависят от особенностей работы вашей духовки. Подробнее об этом можно прочитать, перейдя по ссылке в конце рецепта. Подавайте мясо с картошкой на стол или прямо в горшочках, или переложив на тарелки. Приятного аппетита!

Говядина Картошка Морковь Вода Лавровый лист Паприка Перец черный молотый Соль