Бутерброд с майонезом и огурцом с фото

Отличное утреннее блюдо, простое, доступное и быстрое! Бутерброд с майонезом и огурцом поднимет настроение своим ярким видом и замечательным вкусом. Это более питательная и эффектная замена привычной яичнице всего за 20 минут. Подойдет на завтрак или полдник для всей семьи.МарияАвтор рецепта

Как приготовить бутерброд с майонезом и огурцом

ШАГ 1
Как сделать бутерброд с майонезом и огурцом? Очень просто. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо ржаного хлеба можете использовать батон. Хлеб лучше покупать в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.

ШАГ 2
Огурец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не обязательно. Я не срезала кожицу.

ШАГ 3
В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Выложите ломтики хлеба и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. По желанию можете подсушить хлеб на сухой сковороде или в тостере. Переложите обжаренный хлеб на тарелку.

ШАГ 4
Ломтики хлеба натрите со всех сторон очищенным зубчиком чеснока.

ШАГ 5
Сверху смажьте ломтики хлеба майонезом. Майонез можете заменить на сметану или смесь сметаны с майонезом.

ШАГ 6
На майонез уложите ломтики огурца.

ШАГ 7
В сковороде на медленном огне разогрейте оставшееся растительное масло. Аккуратно разбейте яйца, стараясь оставить желтки целыми и поджарьте яичницу до готовности. Желток при этом должен остаться жидким. Схватившийся белок слегка посолите.

ШАГ 8
На каждый бутерброд уложите по готовой яичнице. Горячие бутерброды с майонезом, чесноком и огурцом сразу же подайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Черный хлеб Яйца Огурцы Чеснок Растительное масло Майонез Соль