Горячие бутерброды с сосиской и сыром с фото

Сегодня мы будем готовить горячие бутерброды с сосиской и сыром. Это своего рода быстрая пицца на хлебе.

Не всегда есть время на замес теста. Магазинное тоже не всегда устраивает. Что же делать?

Проще не придумать! Давайте сделаем пиццу на хлебе?!

Приготовление такого варианта займет времени значительно меньше, если сравнивать с классическим. Но вкус от этого не пострадает - уверяю вас! ;)

В качестве начинки я использовала сосиски. Разумеется, их можно заменить колбасой, мясным фаршем, курицей, рыбой и даже овощами. Одним словом, простор для экспериментов - огромный!

Как приготовить горячие бутерброды с сосиской и сыром

ШАГ 1
Сосиски освободила от пленки и отправила в небольшой ковшик. Залила водой, добавила лавровый лист и поставила вариться до готовности.В принципе, этот шаг не обязателен, ведь сосиски пройдут термическую обработку еще и в духовке. Но все мы знаем, что этот полуфабрикат не очень-то полезный. Поэтому я всегда отвариваю сосиски - так из них выйдут красители и хотя бы часть других нежелательных добавок. А лавровый лист облагородит и вкус сосисок, и запах :)

ШАГ 2
Пока сосиски варятся, нарезала 6 одинаковых ломтиков хлеба.Хлеб можно взять абсолютно любой - от батона и чиабатты до ржаного. Я выбрала отрубной.

ШАГ 3
Смазала каждый ломтик хлеба двумя чайными ложками томатной пасты.

ШАГ 4
Зеленый лук промыла, обсушила, порезала колечками. Посыпала им хлеб.

ШАГ 5
Отваренным сосискам дала немного остыть, чтобы было удобно с ними работать, не обжигаясь.

ШАГ 6
Разрезала каждую сосиску вдоль на две равные части и выложила на томатную пасту с луком.

ШАГ 7
Сыр нарезала порционными ломтиками и добавила сверху на бутерброды.

ШАГ 8
Отправила бутерброды в заранее разогретую до 220ºC духовку на верхний уровень на 5-7 минут.Ароматные горячие бутерброды из хрустящего хлеба и вкусной начинки готовы! ;)

бутерброды в духовке бутерброды с сосисками бутерброды с сыром горячие бутерброды зеленый лук лавровый лист сосиски твердый сыр томатная паста хлеб