Глазурь на шоколаде с маслом с фото

Очень простой рецепт темной глазури осилит даже новичок! Есть такие кулинарные рецепты выпечки, где в конце торт поливается шоколадной глазурью. У меня всегда были проблемы с приготовлением этой самой глазури. Но моя свекровь однажды научила меня правильно её готовить и с тех пор мои проблемы ушли. Я с лёгкостью справляюсь с нею. И сейчас я хотела бы поделиться с вами способом приготовления глазури из шоколада.ВалерияАвтор рецепта

Как приготовить глазурь на шоколаде с маслом

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Начинаем мы с того, что всыпаем в небольшую кастрюльку сахарную пудру и вливаем молоко. Теперь на медленном огне доводим до кипения до полного растворения сахара-песка.

ШАГ 3
Теперь в получившуюся смесь опускаем плитку шоколада и масло.

ШАГ 4
Когда растает шоколад, всыпаем в массу крахмал и какао, размешиваем до растворения комочков.

ШАГ 5
Немного остужаем массу.

ШАГ 6
После этого выливаем глазурь на уже готовое кондитерское изделие и разравниваем ножиком или же ложкой. Лучше не выливать нашу шоколадную глазурь на сливочный или масляный крем, хорошо же, если будем распределять глазурь по джему. Приятного вам и вашим гостям аппетита!

Шоколад Сливочное масло Сахарная пудра Молоко Крахмал Какао Ваниль