Фунчоза с говядиной и сладким перцем с фото

Сегодня приготовим вкуснейшее блюдо – фунчозу с говядиной и сладким перцем. Рецепт понравится всем любителям японской, корейской или азиатской кухни. Сочетание говядины и перца само по себе отличное, а нежная фунчоза прекрасно вписывается сюда по своим вкусовым качествам.

В готовое блюдо можно добавить соус, к примеру, соевый. На мой взгляд, в качестве гарнира к фунчозе подойдут свежие овощи или разносолы. Что же касается специй, то тут можно смело экспериментировать.

Как приготовить фунчоза с говядиной и сладким перцем

ШАГ 1
Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.

ШАГ 2
Очистить морковь, сполоснуть и просушить. Морковь нарезать также небольшими по размеру кубиками и полосками.

ШАГ 3
Сладкий перец сполоснуть, удалить семена и перегородки. Нарезать перец небольшими кусочками.

ШАГ 4
Говядину нарезать небольшими кусочками. Если имеются прожилки, обязательно удалить.

ШАГ 5
Фунчозу переложить в глубокую тарелку, залить кипятком. Оставить фунчозу на 10 минут, спустя время воду слить.

ШАГ 6
В разогретую сковороду перелить масло, выложить все овощи и говядину. Жарить ингредиенты 15-20 минут на небольшом огне. В конце приготовления добавить специи, соль и перец.

ШАГ 7
Переложить к мясу фунчозу, перемешать все.

ШАГ 8
Фунчоза с говядиной и сладким перцем готова. Блюдо разложить по тарелкам и подавать к столу.

салат фунчоза фунчоза