Поиск по названию/ингредиенту:

Фуагра с грушей с фото

Фото рецепта Фуагра с грушей

Время готовки: 40 мин.; Порций: 3;

Удиви гостей вкуснейшим блюдом французской кухни! Фуа-гра - знаменитое блюдо, завоевавшее признание многих, благодаря своему нежному вкусу и вариациям подачи. Предлагаю приготовить один из вариантов фуа-гра, который без сомнения украсит любой стол!ВенераАвтор рецепта

Ингредиенты:
Печень (утиная)350 гр
Соль (крупная)по вкусу
Груши (зеленые)200 гр
Сахар1 стол.л.
Вода3 стол.л.
Лимоны40 гр
Коньяк70 мл
Соль (крупная, для присыпки)по вкусу
Сок (грушевый свежевыжатый)100 мл
Мёд2 чайн.л.
Соевый соус2 чайн.л.





Печень Соль Груши Сахар Вода Лимоны Коньяк Сок Мёд Соевый соус

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Фуагра с грушей на 1000.menu

Вверх