Поиск по названию/ингредиенту:

Форель на сковороде жареная с фото

Фото рецепта Форель на сковороде жареная

Время готовки: 40 мин.; Порций: 4;

Нежная и пряная, на обед или ужин! Незабываемый вкус! Форель на сковороде жареная получается сочная и аппетитная. Она украсит любой стол и в будни и в праздники. В качестве гарнира к ней можно подать картофель в любом виде и овощи.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Форель (стейки)400 гр
Соевый соус50 мл
Лимонный сок0.5 мл
Растительное масло2 стол.л.
Горчица зернистая1 стол.л.





Как приготовить форель на сковороде жареная

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Форель на сковороде жареная Как пожарить форель на сковороде? Подготовьте все необходимое. Сама форель может быть небольшой - вес целой рыбки около 300 г. Или же крупной, как у меня. Рыбу очистите от чешуи. Отрежьте плавники, очистите от внутренностей и тщательно вымойте в проточной воде. Обсушите. Рыбу нарежьте порционными стейками толщиной около 2 см.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Форель на сковороде жареная Как сделать маринад для сочной форели? Возьмите все необходимые ингредиенты. Растительное масло можете взять любое, на ваш вкус. Я взяла подсолнечное без запаха.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Форель на сковороде жареная В мисочке смешайте соевый соус, лимонный сок, растительное масло и зернистую горчицу.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Форель на сковороде жареная Все тщательно перемешайте, чтобы растительное масло полностью смешалось с соевым соусом.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Форель на сковороде жареная Стейки форели выложите в просторную миску и залейте маринадом. Оставьте так мариноваться нашу рыбку на 20 минут.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Форель на сковороде жареная Разогрейте сковороду и выложите на нее стейки форель. Обжаривайте на среднем огне, под крышкой 3 минуты. Когда я выложила рыбу на сковороду, то полила ее 2-3 ст. л. соуса в котором она мариновалась.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Форель на сковороде жареная Затем рыбу переверните, при желании добавьте еще 1-2 ложечки соуса и снова накройте сковороду крышкой. Жарьте еще 3-4 минуты. Сковороду уберите с огня. Оставьте рыбу в остывающей сковороде под крышкой на 8-10 минут. Наша вкусная форель в соусе на сковороде жаренная готова. Приятного аппетита!





Форель Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Горчица зернистая

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Форель на сковороде жареная на 1000.menu

Вверх