Фаршированный перец в мультиварке с фото

Очень вкусные и ароматные фаршированные перчики в мультиварочке! Попробуйте)olgay198108Автор рецепта

Как приготовить фаршированный перец в мультиварке

ШАГ 1
Подготовим продукты.

ШАГ 2
Рис промыть несколько раз, до чистой воды. Отварить до полуготовности.

ШАГ 3
Если уже готовый фарш, пропускаем этот шаг)) У меня филе - нужно пропустить через мясорубку.

ШАГ 4
Лук режем кубиком, морковь трем на терке. Пассеруем овощи на растительном масле до мягкости.

ШАГ 5
В миске соединяем фарш, рис, поджарку. Солим-перчим по вкусу. Все хорошенько вымешиваем.

ШАГ 6
У перцев отрезать верхушки, очистить от семян и хорошенько вымыть.

ШАГ 7
Начиняем перцы фаршем, складываем плотненько в чашу мультиварки.

ШАГ 8
В стакане смешиваем томатную пасту, сметану и немного воды - это будет соус. Этим соусом заливаем сверху перцы.

ШАГ 9
Затем заливаем перчики водой так, чтобы она как раз покрыла их. Если хотите, можете сверху немного посолить, я не солила - мне хватило специй и вкуса от соуса. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку, выбираем программу "тушение" на 45 минут. Время зависит от моделей ваших мультиварочек. Ориентируйтесь по своим помощницам). Когда программа закончится, крышку не открывайте, а дайте постоять блюду минут 15-20 с закрытой крышкой на программе "подогрев"

ШАГ 10
Вот наши ароматные фаршированные перчики, приготовленные в мультиварке, готовы. Подавайте со сметанкой)) Приятного аппетита!

Болгарский перец Куриное филе Круглый рис Лук Морковь Растительное масло Сметана Томатная паста Специи сухие Соль Вода