Фаршированные лодочки из кабачков с тунцом с фото

Недорогое аппетитное блюдо обогащённое белком и витаминами! Довольно быстрый рецепт приготовления горячей закуски из запеченных кабачков с консервированным тунцом в духовке, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить фаршированные лодочки из кабачков с тунцом

ШАГ 1
Как довольно быстро и просто приготовить вкуснейшую горячую закуску из запеченных кабачков с тунцом, которая обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления аппетитного и нежного блюда в духовке.

ШАГ 2
Для приготовления закуски нарезайте порционными кусочками четыре молодых кабачка, которые затем за два приема выкладывайте в стоящую на плите кастрюлю с кипящей водой и бланшируйте кабачки три-четыре минуты, после чего выкладывайте их в большую тарелку.

ШАГ 3
Поочередно вырезайте сердцевины у всех бланшированных кусочков кабачков.

ШАГ 4
Возьмите сковороду и поставьте ее на включенную плиту, после чего выливайте в нее одну-две столовых ложки растительного масла и выкладывайте предварительно мелко нарезанную половину головки репчатого лука, затем периодически перемешивайте и обжаривайте его на большом огне плиты.

ШАГ 5
Довольно мелким кубиком нарезайте сердцевины кабачков.

ШАГ 6
Выкладывайте нарезанные сердцевины кабачков в сковороду с луком, после чего периодически перемешивайте и обжаривайте их на большом огне плиты.

ШАГ 7
Разбивайте и выкладывайте в глубокую миску одно куриное яйцо, затем добавьте в нее по вкусу немного соли и тщательно взбивайте.

ШАГ 8
Выкладывайте сто граммов консервированного тунца в миску с взбитым куриным яйцом.

ШАГ 9
Добавляйте в общую миску пятьдесят граммов небольших кусочков бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки, по вкусу базилик и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты в миске.

ШАГ 10
Возьмите пресс и пропустите через него один зубчик чеснока, который выкладывайте в сковороду с кабачками, затем добавьте в нее по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев и перемешайте все ингредиенты между собой, после чего продолжайте обжаривать кабачки на протяжении двух минут и дайте им немного времени остыть.

ШАГ 11
Выкладывайте обжаренные и немного остывшие кабачки из сковороды в миску с тунцом и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

ШАГ 12
Наполняйте заготовки из кабачков необходимым количеством приготовленной начинки и выкладывайте их на противень, который предварительно смазывайте одной-двумя столовыми ложками растительного масла, после чего отправляйте противень в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.

ШАГ 13
Запекаем кабачки с тунцом в духовке пять-семь минут, по истечении которых достаньте противень из духовки и раскладывайте приготовленную закуску по порционным тарелкам.

ШАГ 14
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Молодые кабачки Лук репчатый Чеснок Тунец консервированный Куриные яйца Хлеб Растительное масло Смесь перцев молотых Базилик Соль