Фаршированные кабачки с помидорами и сыром с фото

Фаршированные кабачки с помидорами и сыром можно подать как на праздничный стол, так и в качестве перекуса в обычный будний день. Готовится такое блюдо очень просто, но при этом красиво выглядит при подаче. Блюдо еще и полезное, так как стоит из овощей и твердого сыра.

Начинка для фаршированных кабачков

В качестве начинки я рекомендую использовать свежие помидоры, которые необходимо предварительно мелко нарезать. Можно приготовить с вялеными помидорами, получится необычно, но тоже вкусно. Сверху необходимо натереть твердый сыр. Внутрь можно добавить чеснок или любимые вами специи.

Фаршированные кабачки сыром

Для приготовления данных кабачков можно использовать абсолютно любой твердый сыр. Но плавленый или колбасный сыр не подойдет, так как он не расплавится.

Количество ингредиентов приведено на небольшую порцию: на одного или двух человек. Увеличьте количество составляющих, если готовите на большую компанию.

Вот еще несколько вкусных рецептов закусок, которые порадуют вас и ваших гостей:

• шампиньоны с креветками;
• рисовые шарики со шпротами;
• картофельные шарики с сыром.

Как приготовить фаршированные кабачки с помидорами и сыром

ШАГ 1
Очистите кабачок, нарежьте его толстыми кружочками, с помощью ложки сделайте углубления. Посолите и поперчите.

ШАГ 2
Мелко нарежьте помидоры и выложите их внутрь каждого кружка.

ШАГ 3
Сыр натрите на мелкой терке. Выложите его сверху на кабачки.

ШАГ 4
Переложите кружочки кабачков на противень.

ШАГ 5
Отправьте противень в духовку, разогретую до 190ºС, на 15-20 минут.

ШАГ 6
Подавайте фаршированные кабачки с помидорами и сыром горячими, выложив их на листья салата.

кабачок помидор сыр