Фарш с сыром вкусно и просто с фото

Сочный, аппетитный и натуральный! На любой случай! Фарш с сыром вкусно и просто может стать основой для разных блюд, начиная от привычных котлет, заканчивая домашними бургерами. У готового блюда запоминающийся вкус, ведь помимо фарша в составе сыр, бекон и ароматные специи.МарияАвтор рецепта

Как приготовить фарш с сыром вкусно и просто

ШАГ 1
Как сделать фарш с сыром вкусно и просто? Начните с подготовки необходимых продуктов. Фарш выбирайте по своему вкусу. Это может быть фарш из определенного вида мяса, например только из свинины или говядины, а можете взять смешанный. Можете брать готовый фарш или сделать его самостоятельно, измельчив мясо в блендере или пропустив через мясорубку.

ШАГ 2
Бекон нарежьте мелкими кусочками. Бекон можете брать сырокопченый или варенокопченый, какой больше нравится.

ШАГ 3
Сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.

ШАГ 4
В миске соедините фарш, бекон, сыр, растительное масло и специи. Тщательно вымесите фарш до гладкости. Если хотите получить более однородную консистенцию, можете взбить фарш, сыр и бекон в стационарном блендере.

ШАГ 5
Сформируйте из фарша ровные круглые котлеты. У меня получилось 6 котлет.

ШАГ 6
Сковороду разогрейте на среднем огне. По желанию можете добавить немного растительного масла, но в принципе хватит и того жира, который выделится при обжарке из фарша и бекона. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.

ШАГ 7
Котлеты можете подать с любым гарниром или сделать из них вкусные домашние бургеры. Я сделала из котлет гамбургеры. На нижнюю часть булочек для бургеров выложите 1-2 листа салата. Сверху уложите говяжью котлету. Полейте котлету кетчупом и горчицей. Сверху распределите кружочки помидоров и маринованного огурца. Накройте второй половиной булочки. Домашние гамбургеры сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!

Фарш мясной Бекон Твёрдый сыр Растительное масло Чесночный порошок Перец черный молотый Соль