Джем из жимолости с фото

Нежный, сочный и приятный на вкус! Он согреет тебя в зимние морозы! Обычно, почти все запасы жимолости я трачу на то, чтобы сделать джем, который очень любят в нашей семье.elena DАвтор рецепта

Как приготовить джем из жимолости

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Промытые ягоды смешиваем с желирующим сахарочком

ШАГ 3
Кроме него, мы примешаем ещё пару столовых ложек обыкновенного родственника. Смешиваем ингредиенты, обваливая ягодки в сахаре.

ШАГ 4
Даем некоторое время, за которое жимолость должна пустить соки

ШАГ 5
Включаем плиту и варим ягодки в собственном соку

ШАГ 6
В закипевшей жидкости растворяем весь остальной сахар. Размешиваем его.

ШАГ 7
Повторно доводим смесь до кипения.

ШАГ 8
. Вслед за этим, удерживаем емкость на огне последние 3 минуты, активно помешивая лопаткой или столовой ложкой, снимая пенку.

ШАГ 9
. Горячую джемовую массу льем в прокипяченные банки. Закатываем их и остужаем, Джем жимолость дает отменный. Вы обязательно в этом убедитесь. Надо только дать ему остыть, и позаботиться о хранении.

Жимолость Сахар Желирующий сахар