Дрожжевое тесто на беляши на молоке с фото

Приготовление теста для беляшей потребует самый минимум усилий. Потребуется всего 15 минут активного времени для приготовления этого теста. Беляши получаются пышные, мягкие, с хрустящей корочкой. Из данной порции теста получается 16 беляшей и требуется 350 грамм фарша.znlenaАвтор рецепта

Как приготовить дрожжевое тесто на беляши на молоке

ШАГ 1
Ингредиенты для теста

ШАГ 2
В миску насыпаем дрожжи и ложку сахара

ШАГ 3
Вливаем теплую воду. Грамм 30-50. Ставим в теплое место минут на 10.

ШАГ 4
В миску с дрожжами влить оставшуюся воду

ШАГ 5
Добавить молоко

ШАГ 6
И растительное масло.

ШАГ 7
Насыпаем соль.

ШАГ 8
И начинаем добавлять муку.

ШАГ 9
Муку будем добавлять постепенно. Каждый раз хорошо вымешивая.

ШАГ 10
Когда станет трудно месить ложкой, начинаем месить руками. Не забудьте смазать руки маслом.

ШАГ 11
Сформируем шар из теста и положим в миску смазанную маслом. Накроем миску пленкой или полотенцем и поставим в теплое место.

ШАГ 12
Через полтора часа тесто поднялось.

ШАГ 13
Сделаем обминку, снова накроем тесто и оставим еще на 1,5 часа.

ШАГ 14
Вот и все! Наше тесто готово, можно готовить беляши. Приятной готовки!

Пшеничная мука Сухие дрожжи Молоко Вода Соль Сахар Растительное масло