Домашняя шоколадная паста с фото

Домашняя шоколадная паста предназначена не только для десертных бутербродов, но вполне может использоваться для наполнения эклеров, вафельных рожков и в качестве крема.

Преимущества домашней шоколадной пасты

Она значительно дешевле покупных аналогов и превосходит их по вкусу. Готовя домашнюю пасту, вы будете уверены, что она состоит полностью из свежих продуктов и не содержит синтетических добавок.

Шоколадная паста - настоящий десертный продукт к чаю или кофе.

А если вы ходите побаловать своих близких еще какой-нибудь вкуснятиной, то приготовьте что-нибудь необычное, например, десерт с блинами или десерт из яблок и творога.

Как приготовить домашняя шоколадная паста

ШАГ 1
В кастрюле соединить сахар, яйцо, какао, молоко и муку.

ШАГ 2
Массу хорошо вымешать.

ШАГ 3
Поставить кастрюлю на плиту, и при помешивании поварить массу в течение 5–7 минут.

ШАГ 4
Добавить нарезанное кусочками сливочное масло.

ШАГ 5
Всё перемешать и варить до загустения.

ШАГ 6
Домашнюю шоколадную пасту остудить, разложить в баночки небольшой ёмкости и закрыть.Хранить в холодильнике.

какао пшеничная мука сахар сливочное масло яйцо