Домашняя колбаса из свинины и сала с фото
Время готовки: 4440 мин.; Порций: 20;
Домашние мясные блюда - лучшее, что можно приготовить! Домашняя колбаса - дело вкусное, но довольно таки кропотливое. Данный рецепт не сложный, по нему колбаса получается очень вкусной и ароматной. ТаяsikАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Свинина | 3 кг |
| Сало | 500 гр |
| Чеснок | 80 гр |
| Соль | 80 гр |
| Селитра | 4 гр |
| Перец черный молотый | 2 гр |
| Гвоздика | 3 шт. |
| Кишки | 70 гр |
| Вода | 150 мл |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Домашняя колбаса из свинины и сала на 1000.menu