Домашний щербет с арахисом с фото

Щербет с арахисом можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Получится он ничем не хуже магазинного, даже намного лучше, так как можно добавить намного больше орешков и в качестве ингредиентов вообще не сомневаться.

Если вам не удастся приобрести арахис, тогда можете использовать любые другие орехи. К примеру, можете взять грецкие орешки или фундук.

Как приготовить домашний щербет с арахисом

ШАГ 1
В кастрюлю налейте молоко. Всыпьте половину сахара.

ШАГ 2
Варите молочный сироп в течение 10-15 минут на умеренном огне.

ШАГ 3
В сковороду выложите оставшуюся половину сахара. Выложите сливочное масло.

ШАГ 4
На среднем огне растопите сахар с маслом.

ШАГ 5
Арахис обжарьте на сковороде на среднем огне в течение 10 минут, очистите и остудите.

ШАГ 6
В молочный сироп добавьте растопленное масло с сахаром. Всыпьте арахис. Перемешайте.

ШАГ 7
В силиконовую форму вылейте массу, разровняйте ее. Когда масса полностью остынет и застынет - щербет готов!

ШАГ 8
Нарежьте щербет на кусочки и подайте к столу.

арахис молоко