Домашние сосиски из свинины с фото
Время готовки: 150 мин.; Порций: 14;
Готовь вкусные сосиски в домашних условиях! . Да, сосиски - это универсальный продукт, подойдут и с гарниром на ужин или завтрак, и в гамбургер, и на бутерброд, и просто так с салатом. А как их любят дети! К сожалению, магазинные не настолько качественны, чтобы можно было кормить ими детей. Приготовив сосиски дома, уж точно можно быть уверенным в их натуральном составе.Оля-яяАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Свинина | 1800 гр |
| Говядина | 900 гр |
| Соль (нитритная) | 60 гр |
| Порошок горчицы | 1 чайн.л. |
| Белый перец (молотый) | 0.5 чайн.л. |
| Перец красный молотый | 0.5 чайн.л. |
| Мускатный орех | 0.5 чайн.л. |
| Чесночный порошок | 0.5 чайн.л. |
| Сахар | 0.5 стол.л. |
| Сухое молоко | 80 гр |
| Молоко | 270 мл |
| Кишки (или оболочки для сосисок) | 100 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Домашние сосиски из свинины на 1000.menu