Домашние шпроты в мультиварке с фото

Домашние шпроты в мультиварке – самый простой рецепт приготовления кильки в домашних условиях. По вкусу и по внешнему виду консервы действительно очень похожи на те самые шпроты, которые продаются в магазине. Гости удивятся, узнав, что вы приготовили эту рыбу сами!

Вкусно и натурально

Преимуществом этого способа является то, что в нем не используются различные консерванты, загустители, жидкий дым и другие вредные вещества. Цвет у рыбок получается золотистый, а сами они имеют плотную консистенцию. Такие шпроты – отличная закуска и вкусная добавка к блюдам из картофеля. Также можно приготовить кильку в томате и кильку пряного посола.

Попробуйте также

Рыба хороша в любом виде. Особенно популярна рыба под маринадом, не менее известна и рыба, тушенная в томатном соусе.

Как приготовить домашние шпроты в мультиварке

ШАГ 1
Пакетики чая положить в банку, залить 1 стаканом кипятка и дать настояться в течение 15 минут, а затем пакетики отжать и удалить.

ШАГ 2
Кильку хорошо вымыть, удалить головы и внутренности и хорошо промыть.

ШАГ 3
В настой чая добавить соль, масло и соус «Терияки».

ШАГ 4
Кильку выложить на дно чаши мультиварки (у меня PHILIPS HD3036).

ШАГ 5
Залить рыбу приготовленным соусом, сверху положить лавровый лист, перец и гвоздику.

ШАГ 6
Вставить чашу в мультиварку и закрыть ее крышкой. Кнопкой «Меню» выбрать режим «Тушение», установить время на 40 минут и готовить до звукового сигнала об окончании программы. В процессе приготовления нужно контролировать готовность кильки. Возможно, в другой модели мультиварки время нужно сократить.

ШАГ 7
Готовые шпроты переложить в емкость для хранения и поставить в холодильник.

гвоздика килька свежемороженая масло подсолнечное черный чай шпроты