Конфеты Рафаэлло в домашних условиях с фото

Вкусные домашние конфеты всего за 15 минут! Угощайтесь! Детки от таких домашних конфет будут просто в восторге! Они такие нежные, что тают во рту. Можно подавать на любой праздник в качестве десерта. Простые в приготовлении и удивительные на вкус сладкие белоснежные шарики со вкусом кокоса.КатяАвтор рецепта

Как приготовить конфеты рафаэлло в домашних условиях

ШАГ 1
Готовим по списку все нужные нам ингредиенты, по желанию можно добавить ваниль (сахар или настойку). Миндаль должен быть очищенным. Чтобы его очистить, замочите орешки в кипятке на 2-3 минуты, воду слейте, очистите от кожицы и немного просушите, чтобы миндаль не был влажным.

ШАГ 2
100 граммов кокосовой стружки смешиваем с сахарной пудрой и с помощью кофемолки или блендера смалываем смесь практически в муку (чем мельче получится крошка, тем нежнее получатся конфеты).

ШАГ 3
К кокосовой крошке добавляем маскарпоне.

ШАГ 4
Тщательно перемешиваем.

ШАГ 5
Слегка смоченными в холодной воде руками формируем конфеты в форме лепешек, на каждую лепешку вкладываем орешек и сворачиваем лепешки в виде шариков нужного вам размера - у меня средние, Готовые конфеты обильно обваливаем в кокосовой стружке со всех сторон.

ШАГ 6
Наши конфеты готовы. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Маскарпоне Кокосовая стружка Сахарная пудра Миндаль Ванильная настойка