Домашние колбаски из индейки с фото
Время готовки: 90 мин.; Порций: 6;
Вкусные пикантные колбаски без вреда для здоровья! Домашние колбаски из индейки можно приготовить своими руками, воспользовавшись ниже представленным рецептом. Эти колбаски - достойная альтернатива магазинным мясным изделиям. Их можно жарить на сковороде, запекать в духовке или приготовить на мангале. Если кишки купить не удалось, колбаски можно приготовить даже без них, просто скатав их руками и предварительно заморозив.olya1989Автор рецепта
Ингредиенты:
| Фарш индейки | 250 гр |
| Говяжий фарш | 200 гр |
| Лук репчатый | 80 гр |
| Соль | 10 гр |
| Мускатный орех | 1 гр |
| Перец черный молотый | 5 гр |
| Кардамон (молотый) | 4 гр |
| Молотый кориандр | 4 гр |
| Дижонская горчица | 10 гр |
| Укроп | 10 гр |
| Кишки | 100 гр |
| Растительное масло (для жарки) | 60 мл |
| Смесь перцев горошком | 10 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Домашние колбаски из индейки на 1000.menu