Блины на молоке классические и яйцах с фото
Все секреты теста для тонких и нежных блинов! Отличный рецепт довольно простого и легкого приготовления воздушных блинов с секретным ингредиентом, которые приятно удивят своим замечательным вкусом и понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Пшеничная мука | 250 гр |
Куриные яйца | 3 шт. |
Сахар | 3 стол.л. |
Молоко | 0.5 л |
Растительное масло | 4 стол.л. |
Сливочное масло | 50 гр |
Соль | по вкусу |
Как приготовить блины на молоке классические и яйцах
ШАГ 1 Для приготовления ажурных и вкусных блинчиков подготавливаем необходимые продукты.
ШАГ 2 Разбиваем в большую миску три куриных яйца комнатной температуры.
ШАГ 3 Добавляем в миску щепотку соли и три столовых ложки сахара.
ШАГ 4 Наливаем в миску четыре столовых ложки растительного масла.
ШАГ 5 Добавляем в миску больше половины порции муки (четыре столовых ложки).
ШАГ 6 Хорошо перемешиваем миксером, превращая в основу для блинного теста.
ШАГ 7 Наливаем половину литра молока комнатной температуры в миску с основой для теста и перемешиваем миксером до однородного жидкого теста.
ШАГ 8 Наливаем два половника приготовленного жидкого теста в маленькую миску.
ШАГ 9 Добавляем в маленькую миску оставшуюся муку (две столовых ложки) и хорошо перемешиваем до довольно густого теста.
ШАГ 10 Добавляем в большую миску приготовленное густое тесто и ещё раз перемешиваем миксером.
ШАГ 11 Приготовленному тесту даем постоять минимум тридцать минут.
ШАГ 12 Перед выпечкой блинов еще один раз хорошо перемешиваем приготовленное тесто.
ШАГ 13 Прогреваем и накаляем на плите сковороду, предварительно добавив по вкусу масло и выливаем в неё необходимое количество теста.
ШАГ 14 Обжариваем блины порядка одной минуты с каждой стороны.
ШАГ 15 Приготовленные блины выкладываем на тарелку и смазываем по вкусу сливочным маслом.
ШАГ 16 Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Блины на молоке классические и яйцах на 1000.menu