Джем в мультиварке с фото

Быстрый, дешевый, простой и очень вкусный! Джем в мультиварке — рецепт, который очень пригодится тем, у кого нет плиты, чтобы сделать сладкую заготовку на зиму. Например, на даче. Такой джем имеет особенно приятный вкус, попробуйте обязательно!КатяАвтор рецепта

Как приготовить джем в мультиварке

ШАГ 1
Как сделать джем в мультиварке? Подготовьте продукты. Яблоки для зимних заготовок лучше возьмите сезонные, садовые и самые спелые — именно тогда джем получится самым ароматным и вкусным. Количество сахара вы можете увеличить или уменьшить, в зависимости от своих предпочтений. Если у вас кислые сорта яблок, то лимонную кислоту не добавляйте.

ШАГ 2
Яблоки переберите, убирая порченные плоды — они могут вызвать брожение. Хорошо помойте их и обсушите. Очистите яблоки от кожуры. Чтобы она снималась тонкой стружкой, советую воспользоваться овощечисткой.

ШАГ 3
Разрежьте каждый плод на дольки-четвертинки. Вырежьте семенную коробку и места крепления плодоножки.

ШАГ 4
Сложите нарезанные дольки в одну миску, засыпьте их сахаром.

ШАГ 5
Добавьте лимонную кислоту. Хорошо перемешайте.

ШАГ 6
Заложите замешанную массу в мультиварку и выставите режим готовки «Выпечка», время 1 час (или любой другой режим, на котором вы обычно печете в своей мультиварке. Это будет зависеть от особенностей вашей модели). После сигнала об окончании переключите процесс на режим «Тушение» (или другой подходящий), время также выставите 1 час.

ШАГ 7
По истечение времени крышку откройте, джем перемешайте. Разложите его сразу горячим по подготовленным чистым банкам. Закройте их чистыми крышками.

ШАГ 8
Готовый джем храните в сухом прохладном месте. Приятного аппетита!

Яблоки Сахар Лимонная кислота