Диетические котлетки из куриного фарша и творога с фото
Не навредят фигуре, получаются сочными. Готовить легко и быстро!КсюняАвтор рецепта
Куриный фарш | 1000 гр |
Творог | 400 гр |
Куриные яйца | 2 шт. |
Лук репчатый (или 2 маленьких луковицы) | 1 шт. |
Чеснок | 1 зубч. |
Базилик | по вкусу |
Паприка | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Как приготовить диетические котлетки из куриного фарша и творога
ШАГ 1 Берем необходимые ингредиенты, на фото не хватает яиц, и укропа)
ШАГ 2 Лук нарезаем кубиками, кидаем в блендер вместе с чесноком и укропом. Все это хорошо измельчаем.
ШАГ 3 Смешиваем фарш с творогом(я всегда делаю с обезжиренным), добавляем лук из блендера, яйца, специи по вкусу и старательно все вымешиваем до однородной массы. Как выбрать творог вы узнаете прочитав статью на эту тему. Ссылка в конце этого рецепта.
ШАГ 4 Формируем котлетки и выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Не забываем, что фарш получается очень липкий, поэтому лепим руками смоченными холодной водой. Запекать при 180C 40-50 мин. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей духовки. Подробнее о работе духовок читайте в статье в конце рецепта.
ШАГ 5 Наши вкуснейшие котлетки готовы) Bon Appetit!)
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Диетические котлетки из куриного фарша и творога на 1000.menu