Детский ванильный пудинг для детей с фото
Детишки от такого лакомства точно не откажутся! Традиционный кулинарный рецепт английской кухни – пудинг без выпечки, который готовится буквально за считанные минуты. Идеально подходит для детского питания - побалуйте своего любимого малыша таким чудесным блюдом.kontatyАвтор рецепта
Молоко | 0.5 л |
Кукурузный крахмал | 2.5 стол.л. |
Сахар | 3 стол.л. |
Яйца | 1 шт. |
Ваниль | 0.25 чайн.л. |
Как приготовить детский ванильный пудинг для детей
ШАГ 1 Если вы еще не знаете, как готовить ванильный пудинг, то этот рецепт для вас. Берем продукты по списку.
ШАГ 2 Наливаем почти все молоко в кастрюлю - 6 столовых ложек оставляем. Ставим кастрюлю на огонь и доводим молоко до кипения.
ШАГ 3 В отдельную тару наливаем 6 столовых ложек холодного молока (которое мы оставили). Всыпаем крахмал, перемешиваем.
ШАГ 4 После всыпаем сахар.
ШАГ 5 Добавляем ванилин.
ШАГ 6 Следом вбиваем одно яйцо.
ШАГ 7 Взбиваем массу при помощи венчика или миксера.
ШАГ 8 Переливаем полученную смесь в кипящее молоко, хорошенько перемешивая все венчиком.
ШАГ 9 Варим все до загустения в течение пяти минут на слабом огне при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не приобретет нежно-кремовый цвет. Следите за тем, чтобы она не подгорела и не взялась комочками. Собственно, это все - наш ванильный пудинг готов к употреблению. Осталось только разложить его в красивые пиалы и остудить в холодильнике.
ШАГ 10 Иногда я для этого использую формочки в виде разных фигурок - деткам нравится. Застывший пудинг опрокидываем на тарелку, поливаем на выбор сиропом, вареньем, карамелью, подогретым медом или посыпаем тертым шоколадом. Также его можно декорировать свежими ягодами малины, клубники, голубики, красной смородины и т. д. Такой пудинг хорошо будет сочетаться и со сладкими фруктами, например, со свежим или консервированным персиком, нарезанным дольками.
ШАГ 11 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Детский ванильный пудинг для детей на 1000.menu