Итальянский хлеб чиабатта с кукурузной мукой с фото
Время готовки: 1500 мин.; Порций: 6;
Вариация из кукурузной муки на тему классической итальянской чиабатты. Вкусно. Чиабатта (с ит. "ковровые тапочки") - это итальянский белый хлеб, который готовится с дрожжами и с пшеничной мукой. Чиабатта имеет хрустящую корочку и нежный мякиш с большими порами. Я предлагаю рецепт чиабатты с кукурузной мукой.♚LarisynshikАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Пшеничная мука | 218 гр |
| Кукурузная мука | 42 гр |
| Дрожжи | 0.25 чайн.л. |
| Вода (тёплая) | 120 мл |
| Сахар | 0.5 чайн.л. |
| Пшеничная мука | 500 гр |
| Кукурузная мука | 50 гр |
| Дрожжи | 0.67 чайн.л. |
| Вода (тёплая) | 2 стак. |
| Растительное масло | 4 стол.л. |
| Соль | 3 чайн.л. |
Как приготовить итальянский хлеб чиабатта с кукурузной мукой
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
ШАГ 5 
ШАГ 6 
ШАГ 7 
ШАГ 8 
ШАГ 9 
ШАГ 10 
ШАГ 11 
ШАГ 12 
ШАГ 13 
ШАГ 14 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Итальянский хлеб чиабатта с кукурузной мукой на 1000.menu