Чайная колбаса из печенья с фото

Сладкая колбаса из песочного печенья способна удивить и порадовать тех, кто с ней еще не знаком. Для чайной колбасы из печенья важно использовать сливочное масло хорошего качества, хорошее какао (или кэроб), а из орехов лучше всего подходят грецкие. В итоге получается идеальное домашнее лакомство! Вкусное и питательное!MariaSАвтор рецепта

Как приготовить чайная колбаса из печенья

ШАГ 1
Для приготовления чайной колбасы из печенья потребуется песочное печенье, сахар, сливочное масло, молоко, грецкие орехи, какао.

ШАГ 2
Печенье измельчите в крошку, но так чтобы попадались небольшие, не размолотые кусочки.

ШАГ 3
Добавьте рубленные грецкие орехи. Перемешайте.

ШАГ 4
В небольшой кастрюльке соедините молоко, сахар, сливочное масло и какао.

ШАГ 5
Нагревайте на среднем огне, помешивая. Шоколадная масса должна стать равномерной и гладкой.

ШАГ 6
Перелейте шоколадную массу в крошку печенья с орехами. Перемешайте. Дайте постоять 10 минут.

ШАГ 7
Выложите полученную массу на доску, застеленную пищевой пленкой. Аккуратно сформируйте вдоль доски пока безформенный "батон". Подверните края пленки и вынесите будущую колбасу на холод.

ШАГ 8
Каждые 15-20 минут колбасу нужно потихоньку формировать, затвердевая сливочное масло будет способствовать уплотнению массы и она лучше будет держать форму.

ШАГ 9
Готовый десерт оставьте на ночь в холодном месте. Удалите пищевую пленку. Готовую колбасу можно обвалять в какао или в сахарной пудре.

ШАГ 10
Нарежьте десерт небольшими кусочками и подавайте с ароматным горячим чаем.

Готовое песочное печенье Молоко Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Какао