Быстрый апельсиновый кулич на дрожжах с фото

Кулич получается очень ароматным, так как в тесто добавляется сок и цедра апельсина. Поэтому, если вы любите апельсины, вам точно стоит приготовить эту выпечку.

Тесто будем использовать дрожжевое, но его просто готовить, а времени потребуется чуть больше часа. Самое главное - свежие дрожжи. Можно, конечно, использовать и сухие дрожжи, но я бы настоятельно рекомендовала все же купить свежие.

Как приготовить быстрый апельсиновый кулич на дрожжах

ШАГ 1
В теплое молоко добавьте дрожжи, добавьте чайную ложку сахара и хорошо перемешайте все.

ШАГ 2
Через 10 минут добавьте в опару растопленное сливочное масло.

ШАГ 3
Теперь добавьте к основным ингредиентам яйца (2 желтка и 1 белок), которые предварительно взбейте с солью и сахаром.

ШАГ 4
Теперь прямо в тесто натрите апельсиновую цедру.Затем туда же выдавите сок апельсина. Перемешайте.

ШАГ 5
Добавьте просеянную муку.

ШАГ 6
Замесите тесто. Оставьте его на 40 минут в теплом месте.

ШАГ 7
Поднявшееся тесто обомните и разложите в металлические формочки, которые смажьте любым маслом.

ШАГ 8
Выпекайте куличи в разогретой духовке при температура 200ºС - 30 минут.

ШАГ 9
Готовые куличи смажьте любой глазурью и посыпьте присыпкой.Вот такие куличи получились в разрезе!

апельсин дрожжи