Поиск по названию/ингредиенту:

Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем с фото

Фото рецепта Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем

Время готовки: 55 мин.; Порций: 9;

Отличный суп для всей семьи -наслаждаемся богатством вкусов! Замечательный рецепт быстрого в приготовлении первого блюда с овощами, картофелем и тефтелями, которое обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Ингредиенты:
Фарш мясной (50/50 свинина + говядина)700 гр
Картошка10 шт.
Болгарский перец1 шт.
Помидоры5 шт.
Пропаренный рис120 гр
Морковь1 шт.
Чеснок2 зубч.
Лук репчатый2.5 шт.
Лавровый лист3 шт.
Паприка1 чайн.л.
Зира0.5 чайн.л.
Растительное масло3 стол.л.
Смесь перцев молотыхпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления супа, чистим картофель, очищаем болгарский перец и убираем плодоножки у томатов.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Нарезаем полукольцами две с половиной головки репчатого лука.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Измельчив часть нарезанного лука выкладываем его в миску с фаршем, добавляем соль и смесь перцев по вкусу.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Добавляем в приготовленный или покупной мясной фарш из свинины с говядиной и луком половину стакана пропаренного риса.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске до однородного состояния.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Формируем влажными руками тефтели и выкладываем обжаривать в разогретую с растительным маслом сковороду.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Обжариваем тефтели до золотистой корочки с каждой из двух сторон.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем На крупной терке натираем одну морковь.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Нарезаем на произвольные кусочки один очищенный болгарский перец.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Мелкими кусочками нарезаем два зубчика чеснока.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Нарезаем произвольными, но не очень мелкими кусочками пять помидоров.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Перекладываем обжаренные тефтели в глубокую сковороду или подходящую емкость и добавляем нарезанную на крупные кусочки картошку.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Тефтели с картошкой заливаем кипятком и закрыв сковороду крышкой включаем плиту на температуру чуть больше средней.





ШАГ 14
Шаг 14 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Выкладываем в разогретую вторую сковороду натертые и нарезанные ранее овощи.





ШАГ 15
Шаг 15 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Хорошо размешав все ингредиенты в сковороде обжариваем следя за процессом порядка десяти минут.





ШАГ 16
Шаг 16 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем По прошествии десяти минут добавляем к овощам в сковороду одну чайную ложку паприки, половину чайной ложки зиры и некоторое время продолжаем зажаривать.





ШАГ 17
Шаг 17 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Проверяем картофель в сковороде на готовность.





ШАГ 18
Шаг 18 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Выкладываем обжаренные овощи в общую сковороду, по вкусу добавляем соль, нарезанную зелень, лавровый лист и закрыв крышкой пять минут доводим блюдо до полной готовности.





ШАГ 19
Шаг 19 приготовления Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!





Фарш мясной Картошка Болгарский перец Помидоры Пропаренный рис Морковь Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Паприка Зира Растительное масло Смесь перцев молотых Петрушка Укроп Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем на 1000.menu

Вверх