Быстрое слоеное тесто бездрожжевое с фото

Несложное в исполнении бездрожжевое тесто! Очень простой рецепт приготовления универсального слоеного теста без добавления дрожжей для любой выпечки, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить быстрое слоеное тесто бездрожжевое

ШАГ 1
Как очень быстро и довольно просто приготовить универсальное слоеное тесто без добавления дрожжей, которое обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления бездрожжевого слоеного теста подходящего для любой выпечки.

ШАГ 2
Для приготовления теста возьмите глубокую миску и разбейте в нее одно куриное яйцо, после чего высыпайте в нее половину чайной ложки соли.

ШАГ 3
Хорошо взбивая куриное яйцо разбивайте все белковые нити и перемешивайте желток с белком.

ШАГ 4
Выливайте в миску с взбитым куриным яйцом восемьдесят миллилитров ледяной кипяченой воды.

ШАГ 5
Добавляйте в общую миску одну чайную ложку лимонного сока и хорошо перемешивайте все ингредиенты между собой до однородности.

ШАГ 6
Возьмите мелкое сито и просеивайте в глубокую тарелку триста граммов пшеничной муки высшего сорта, после чего возьмите крупную терку и натирайте в тарелку с мукой сто восемьдесят граммов замороженного сливочного масла, затем хорошо перемешайте между собой муку с маслом.

ШАГ 7
Выливайте в тарелку с маслом и мукой приготовленную ранее яичную массу, после чего перемешивайте все ингредиенты между собой и замешивайте тесто.

ШАГ 8
Продолжайте склеивать и собирать тесто в тарелке руками до необходимой консистенции.

ШАГ 9
Кладите приготовленное тесто в целлофановый пакет, затем придайте ему форму, чтобы в дальнейшем было легко раскатывать и убирайте пакет с тестом в морозильную камеру на тридцать минут или на два часа холодильник.

ШАГ 10
По прошествии времени достаньте тесто из холодильника и дайте ему полежать на столе порядка пяти минут, после чего присыпьте его небольшим количеством пшеничной муки и раскатывайте до необходимой по толщине лепешки.

ШАГ 11
Из слоеного бездрожжевого теста можно приготовить любую выпечку по вашему желанию и вкусу.

ШАГ 12
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Куриные яйца Лимонный сок Вода Соль Пшеничная мука Сливочное масло