Быстрая заливная капуста на зиму с фото
Простой и легкий рецепт превосходной закуски! Маринованная капуста - отличное дополнение ко всевозможным вторым блюдам из мяса, рыбы, птицы, грибов, а также к различным гарнирам: картофельному пюре, макаронам, кашам. Быстро готовится, быстро съедается!ParraАвтор рецепта
| Вода | 1 л |
| Соль | 2 стол.л. |
| Сахар (можно 2) | 1 стол.л. |
| Растительное масло | 1 стак. |
| Яблочный уксус | 1 стак. |
| Чеснок | 5 зубч. |
| Капуста | 1 кочан |
| Морковь | 1 шт. |
Как приготовить быстрая заливная капуста на зиму
ШАГ 1 
Берем продукты по списку и смотрим рецепт, по которому мы очень быстро приготовим нашу капусту.
ШАГ 2 
Тонко шинкуем капусту, морковь чистим и натираем на терке. Перемешиваем.
ШАГ 3 
На дно 3-литровой банки кладем нарезанный на дольки чеснок.
ШАГ 4 
Выкладываем капусту с морковкой в банку слоями, хорошо уплотняя каждый.
ШАГ 5 
Теперь готовим заливку. Для этого кипятим в кастрюле воду вместе с сахаром, солью и маслом. В самом конце вливаем уксус.
ШАГ 6 
Заливаем капусту горячей жидкостью и накрываем крышкой.
ШАГ 7 
Затем выдерживаем одни сутки под одеялом или в теплой комнате.
ШАГ 8 
Потом банку можно ставить в холодильник. Капуста получается хрустящей
ШАГ 9 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Быстрая заливная капуста на зиму на 1000.menu