Быстрая пицца из лаваша за 10 минут с фото

Делюсь рецептом супер-быстрой пиццы на лаваше с ветчиной и грибами. В этот раз мы приготовим ее в духовке, но такую ленивую пиццу на скорую руку можно приготовить на обычной сковороде. Для этого нужно обрезать лаваш под размер вашей сковороды, собрать пиццу и готовить ее под крышкой на небольшом огне в течение 7-10 минут.

Эта экспресс-пицца мне нравится за свою простоту, скорость приготовления и то, что ее можно приготовить из того, что есть под рукой. Главное, чтобы в наличии был лаваш и сыр. Несколько минут и сочная, ароматная пицца готова, без возни с тестом и долгого стояния у плиты.

Как приготовить быстрая пицца из лаваша за 10 минут

ШАГ 1
Лаваш кладем на противень или форму для пиццы. Посыпаем тертым сыром и накрываем сверху еще одним лавашом.Сыр можно взять любой на ваш вкус. Пиццу при желании можно готовить и на одном листе лаваша, но в таком случае основа получается очень тонкой и плохо держит форму.

ШАГ 2
Смазываем верхний лаваш томатным соусом, кетчупом или измельченными томатами в собственном соку. Посыпаем по вкусу солью, перцем, орегано или другими ароматными травами по вкусу.

ШАГ 3
Посыпаем сверху пиццу небольшим количеством сыра и кладе ломтики ветчины.Ветчину можно порезать соломкой.Ингредиенты для начинки и их количество можно варьировать на свой вкус.

ШАГ 4
Сверху кладем ломтики шампиньонов, помидоров и, при желании, репчатый лук.Пицца готовится очень быстро, так что лук не успевает полностью пропечься. Вместо репчатого лука лучше использовать зеленый.

ШАГ 5
Солим, перчим пиццу по вкусу и посыпаем оставшимся сыром. Отправляем ее в разогретую до 180°С духовку на 5-10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Лаваш очень быстро зарумянивается, так что лучше следить за процессом.

ШАГ 6
Готовую пиццу посыпаем свежей зеленью по вкусу.

ШАГ 7
Пиццу подавать горячей. Так она вкуснее всего! Также рекомендую попробовать обалденную ачму из лаваша.