Бутерброды с паштетом из картошки и яиц с фото

Чудесный паштет из яиц и картофеля! Берите на заметку! Паштет подается в виде пасты, намазанной на белый, серый или черный хлеб. Блюдо и называется бутерброды с паштетом. Надеюсь, этот простой рецепт придется вам по вкусу и вы будете время от времени его готовить в качестве быстрого перекуса.RainbowАвтор рецепта

Как приготовить бутерброды с паштетом из картошки и яиц

ШАГ 1
В этом рецепте я расскажу, как приготовить бутерброды с картофельным паштетом. Нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах. Как видите, все они довольно простые и обычно имеются под рукой у каждой хозяйки.

ШАГ 2
Начинаем с того, что варим вкрутую яйца в течение 10-ти минут (закладываем в кипящую воду, чтобы они легче чистились) и даем остыть под струей холодной воды. Затем чистим их и отделяем белки от желтков.

ШАГ 3
Тем временем отвариваем очищенную картошечку (ее можно нарезать на 2-3 части, чтобы она быстрее сварилась), из которой потом делаем пюре.

ШАГ 4
В чаше блендера смешиваем вареные яичные желтки со сливочным маслицем, столовой горчичкой, зеленым лучком и солью. Важно брать уже готовую столовую горчичку, а не горчичный порошок. Массу присаливаем по вкусу и перебиваем блендером.

ШАГ 5
Добавляем пюре и снова все перебиваем блендером. Можно еще раз попробовать все на соль.

ШАГ 6
Паштет готов! Можно его сразу намазывать на хлеб и дегустировать.

Яйца Сливочное масло Горчица Зелёный лук Картошка Соль