Бутерброды с красной икрой на праздничный стол с фото

Яркая и вкусная закуска на скорую руку к любому празднику! Бутерброды с красной икрой на праздничный стол - простая и быстрая закуска. Нежная сырно-яичная масса хорошо сочетается с икрой. Закуска подается на ломтиках хрустящего хлеба и выглядит очень нарядно и привлекательно.МарияАвтор рецепта

Как приготовить бутерброды с красной икрой на праздничный стол

ШАГ 1
Как сделать бутерброды с красной икрой на праздничный стол? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо багета можете использовать обычный батон или ржаной хлеб.

ШАГ 2
Багет нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.

ШАГ 3
Ломтики хлеба выложите на сухую сковороду и слегка подрумяньте с двух сторон.

ШАГ 4
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите яйца на мелкой или средней терке.

ШАГ 5
Сыр также натрите на мелкой или средней терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров. У меня обычный Российский сыр.

ШАГ 6
В мисочке соедините тертый яйца и сыр, черный молотый перец. Заправьте массу майонезом и перемешайте. По желанию можете добавить в начинку свои любимые специи по вкусу. Начинку можно подготовить с вечера, а перед торжеством останется только собрать бутерброды.

ШАГ 7
На ломтики остывшего багета сверху распределите сырно-яичную массу. У меня массы хватило на 6 ломтиков хлеба.

ШАГ 8
В центр каждого бутерброда выложите по 1 ч. л. красной икры. Икру можете заменить или дополнить другими морепродуктами: креветками, ломтиками красной рыбы и т. д.

ШАГ 9
Украсьте бутерброды свежей зеленью. Переложите получившуюся закуску на красивое блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита!

Белый хлеб Икра красная Твёрдый сыр Яйца Майонез Перец черный молотый Соль Петрушка Зелень