Бутерброды с беконом и сыром с фото

Быстрый и сытный завтрак или перекус, понравится всем! Бутерброды с беконом и сыром сочетают в себе свежие овощи, хрустящий обжаренный бекон и мягкий хлеб, намазанный сыром и горчицей. Вкус получается очень сбалансированный, но при этом яркий.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить бутерброды с беконом и сыром

ШАГ 1
Как сделать бутерброды с хлебом, беконом, сыром и помидорами? Подготовьте продукты. Хлеб подойдет совершенно любой — белый, ржаной, цельнозерновой. Какой больше любите или какой есть под рукой. Это же касается и его формы — подойдет и круглый, и тостовый, квадратный. Я взяла чиабатту. Бекон возьмите сырокопченый, его будем жарить. Листья салата можете использовать любые, у меня айсберг.

ШАГ 2
Бекон разрежьте на половинки — так его будет удобнее жарить. Выложите его на разогретую сухую сковороду и на сильном огне обжарьте с обеих сторон в течении пары минут до румяности. Затем огонь убавьте и дожарьте, периодически переворачивая, до хрустящего состояния. Когда это произойдет, снимите бекон на тарелку с бумажным полотенцем — оно впитает лишний жир. С выбором сковороды поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта.

ШАГ 3
Хлеб нарежьте на порционные кусочки толщиной около 1,5см. На один бутерброд понадобится два кусочка — верх и низ.

ШАГ 4
Намажьте половину кусочков творожным сыром, другую половину горчицей. Горчицу для бутербродов выбирайте вкусную, не острую. Я в этот раз взяла горчичный соус для хот-догов, получилось очень вкусно.

ШАГ 5
Помидор нарежьте на тонкие кольца.

ШАГ 6
Выложите на кусочки, смазанные сыром, листья салата. Их предварительно помойте и хорошо обсушите. На салат положите дольки помидора. Можете посолить и поперчить их по вкусу. На помидоры положите обжаренный бекон. На него — листики любой зелени, у меня петрушка.

ШАГ 7
Накройте всю эту конструкцию кусочками хлеба, который был намазан горчицей. Если вы делали бутерброды с квадратным хлебом, то разрежьте их по диагонали на две половинки.

ШАГ 8
Бутерброды готовы, подавайте их к столу. Приятного аппетита!

Хлеб Бекон Помидоры Листья салата Творожный сыр Горчица Перец черный молотый Соль Петрушка