Буррата с помидорами и базиликом с фото

Буррата с помидорами и базиликом – рецепт простого, изысканного и легкого салата, который очень похож на знаменитый «Капрезе».

Сыр Буррата — итальянский деликатес, изысканный продукт, который ценится не только на родине, но и далеко за ее пределами. Буррата – это мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри которого находится нежнейшая сливочная масса.

Для того, чтобы приготовить такой салат, понадобится всего несколько ингредиентов: спелые помидоры, качественное оливковое масло, бальзамический соус или уксус, базилик и сыр. Для того чтобы блюдо стало пикантным можно добавить немного чеснока.

На мой взгляд, такой салат может стать полноценным ужином или быстрым перекусом.

Как приготовить буррата с помидорами и базиликом

ШАГ 1
Помидоры промойте, обсушите. Нарежьте тонкими дольками.

ШАГ 2
Листики базилика нарежьте тонкими полосками.

ШАГ 3
Чеснок мелко порубите.

ШАГ 4
В салатник выложите все подготовленные ингредиенты.

ШАГ 5
Добавьте соль, масло и бальзамический уксус. Перемешайте.

ШАГ 6
Выложите салат на блюдо, сверху выложите сыр и слегка полейте бальзамическим уксусом.

ШАГ 7
Буррата с помидорами и базиликом готова. Подавать к столу сразу.Если вам больше по вкусу классика, то можно приготовить «Капрезе» с моцареллой.