Бургеры с мясным фаршем, помидорами и листьями салат с фото
Вкусный и сытный перекус/ужин для всей семьи или компании. Можно к бургерам еще приготовить картофель фри и луковые кольца.ВалерияАвтор рецепта
Фарш мясной (Можно любой. У меня куриный) | 500 гр |
Булочка (Использовала покупные) | 4 шт. |
Листья салата | 8 шт. |
Помидоры | 1 шт. |
Сливочный сыр (Ломтики 1 упаковка) | 80 гр |
Соленые огурцы (Зависит от их размера. У меня средний.) | 1 шт. |
Майонез | 3 стол.л. |
Горчица | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Растительное масло | 4 стол.л. |
Панировочные сухари | 15 стол.л. |
Как приготовить бургеры с мясным фаршем, помидорами и листьями салат
ШАГ 1 В фарш добавляем только соль и перец. Можно еще любые приправы. Формируем котлетки, размером с ваши булочки. Обваливаем в панировочных сухарях.
ШАГ 2 Огурец мелко нарезаем. Добавляем майонез,горчицу и соус барбекю 2-3 чайные ложки (его нет в списке продуктов, по этому не добавила).можно заменить кетчупом. Соус готов.
ШАГ 3 Котлеты обжариваем на растительном масле с 2х сторон до готовности. Когда котлеты почти будут готовы, подсушиваем на сухой сковороде булочки до золотистого цвета срезом вниз. Важно, чтобы булочки и котлеты были теплыми, по-этому когда начнете подсушивать булочки, соус, помидоры, сыр и салат должны быть подготовленными.
ШАГ 4 Собираем бургеры. Булочка-сыр-салат-помидор-соус-котлета-сыр-помидор-салат-соус-булочка. Вот и всё. Вкусные домашние бургеры готовы. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Бургеры с мясным фаршем, помидорами и листьями салат на 1000.menu