Поиск по названию/ингредиенту:

Сладкие Булочки Розочки с сахаром с фото

Фото рецепта Сладкие Булочки Розочки с сахаром

Время готовки: 120 мин.; Порций: 12;

Булочки остаются свежими около 3-4 дней. Булочки получаются не только вкусные, но и очень ароматные и красивые. Сформировать такие розочки совсем не сложно. С этим справится даже ребенок. Кстати это хороший рецепт, если хотите привить детям любовь к кулинарии.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Пшеничная мука400 гр
Вода240 мл
Сахар30 гр
Сливочное масло2 стол.л.
Дрожжи1 чайн.л.
Соль (на кончике ножа)1 гр
Сахар160 гр
Ванильный сахар1 чайн.л.





Как приготовить сладкие булочки розочки с сахаром

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Тесто. Для приготовления теста для булочек,, нам понадобится: мука; теплая вода; сахар; сливочное масло; сухие дрожжи и соль.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром В глубокую миску влить теплую воду. Всыпать сахар, соль. Тщательно перемешать до полного растворения кристалликов.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Всыпать сухие дрожжи и снова перемешать. Перед тем, как добавлять дрожжи, нужно почитать инструкцию. Так как есть дрожжи, которые сразу нужно смешивать с мукой. Нам же нужны дрожжи, которые нужно активировать с помощью теплой жидкости - водой или молоком. Нам нужен второй вариант.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Всыпать 2-3 ст. л. муки. Перемешать все венчиком.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Оставить на 10 минут в тепле до появления на поверхности пенной шапочки.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Муку просеять. Сливочное масло растопить и охладить. В просеянную муку влить активизированные дрожжи и растопленное сливочное масло.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Замесить мягкое эластичное тесто.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Накрыть тесто полотенцем и оставить подниматься на 1 час. По истечении времени тесто обмять, снова накрыть полотенцем и оставить для подъема еще на 30 минут.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Начинка. Для начинки для булочек нам понадобится: сахар и ванильный сахар.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Сахар смешать с ванильным сахаром.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Подошедшее тесто снова обмять и раскатать на посыпанном мукой столе в овал. Муки не нужно жалеть, иначе тесто будет прилипать к поверхности и его будет сложно свернуть рулетом.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Равномерно посыпать тесто сахарной смесью.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Свернуть тесто рулетом.





ШАГ 14
Шаг 14 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Нарезать на 10-12 кусочков одинакового размера.





ШАГ 15
Шаг 15 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром С одного края развернуть края теста, придавая ему форму розочки. С другого края булочки лучше защипать, чтобы сахар не вытекал из них. Выложить заготовки для булочек на застеленный пергаментом противень. Выпекать булочки около 25 минут при 190°С.





ШАГ 16
Шаг 16 приготовления Сладкие Булочки Розочки с сахаром Подавать булочки теплыми с молоком или чаем/кофе. Приятного аппетита!





Пшеничная мука Вода Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Ванильный сахар

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сладкие Булочки Розочки с сахаром на 1000.menu

Вверх