Брускетта с помидорами и сыром с фото

Брускетта с помидорами и сыром - это универсальная закуска, которой будут рады на любом столе. И немудрено, ведь закуска такая удобная, маленькая и ее совсем не сложно приготовить.

Тонкости приготовления брускетты с помидорами

Данный рецепт только кажется простым и незамысловатым. Но на этих бутербродах будут "хитрые" помидоры, которые нужно замариновать в специях, масле и бальзамическом уксусу. Сочетание специй и уксуса делает помидоры просто превосходными.

Также немаловажную роль играет сыр. Это именно тот случай, когда не нужно брать дорогой твердый сыр. Можно ограничиться бутербродным плавленым сыром или плавлеными сыркам в брусочках.

Сыр обязательно должен быть качественным и вкусным.

Еще больше вкусных бутербродов:

• бутерброды со шпротами и икрой;
• бутерброды с минтаем;
• бутерброды с шампиньонами и сыром;
• бутерброды с помидорами и чесноком.

Как приготовить брускетта с помидорами и сыром

ШАГ 1
Помидоры нужно замариновать.Для этого томаты нужно нарезать небольшими кубиками.

ШАГ 2
Помидоры сложить в миску. Добавить соль, специи, оливковое масло, бальзамический уксус.Все перемешать и пока поставить в сторону. Пока мы будем готовить основу, помидоры замаринуются.

ШАГ 3
Багет нарезать ломтиками.Хлеб можно брать любой и нарезать на удобные ломтики.

ШАГ 4
Каждый ломтик обжарить в тостере или на сковородке. Натереть все гренки чесноком.

ШАГ 5
Остывшие гренки намазать сыром.Сыр должен быть комнатной температуры, тогда с ним проще будет работать.

ШАГ 6
На багет выложить помидоры.Постарайтесь брать помидоры из миски без сока.

ШАГ 7
Брускетты с помидорами и сыром готовы, их можно украсить зеленью и подавать незамедлительно.

багет бальзамический уксус брускетта орегано петрушка плавленый сыр помидор томаты чеснок