Брокколи запеченная в духовке с сыром с фото

Из минимума продуктов, но очень вкусная! Брокколи, запеченная в духовке с сыром, получается невероятно аппетитной, при этом не потребуется много времени и сил. Такое блюдо отлично подойдёт тем, кто следит за своей фигурой или придерживается здорового образа жизни.МарияАвтор рецепта

Как приготовить брокколи запеченная в духовке с сыром

ШАГ 1
Как запечь брокколи в духовке с сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Я использовала свежую капусту. Если у вас замороженная брокколи, то ее нужно предварительно разморозить. Вместо брокколи можно взять цветную или брюссельскую капусту, а также сделать ассорти из брокколи и цветной капусты. Заранее включите духовку на 200 градусов.

ШАГ 2
Брокколи вымойте, обсушите и срежьте соцветия с центральной ножки. Если у вас замороженная капуста, то шаги 2 и 3 можно пропустить.

ШАГ 3
Разберите капусту на более мелкие соцветия.

ШАГ 4
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в нее соцветия брокколи. Форма подойдёт любая жаропрочная.

ШАГ 5
Сверху смажьте капусту сметаной.

ШАГ 6
Сыр натрите на крупной терке. Поставьте форму с капустой в разогретую до 200°С духовку на 10 минут. Через указанное время выньте форму из духовки и посыпьте капусту тертым сыром. Верните брокколи в духовку еще на 5 минут, после чего выключите нагрев. Оставьте капусту в остывающей духовке еще на 10 минут. Готовая к употреблению капуста должна быть в меру упругой, хрустящей, не размягченной. Приятного аппетита!

Брокколи Сыр любой Сметана Перец черный молотый Соль