Бризоли с моцареллой в мультимейкере с фото

Готовится в считанные минуты, поглощается еще быстрее! Такой маленький состав ингредиентов имеет большое содержание полезных веществ. Благодаря приготовлению в мультипекаре, а не на на сковороде - не содержит канцерогенов.Lina CactusАвтор рецепта

Как приготовить бризоли с моцареллой в мультимейкере

ШАГ 1
Для приготовления необходимо: двадцать четыре штуки маленьких вафельных коржа "бризоли", два куриных яйца, семьдесят грамм сыра моцарелла и три грамма укропа (вес нарезанных листьев без толстой части).

ШАГ 2
Укроп мелко измельчить. Моцареллу нарезать толщиной 5мм со сторонами приблизительно два на два сантиметра.

ШАГ 3
Два яйца разбить в глубокую емкость и взбить вилкой до однородности, слегка присолить по вкусу.

ШАГ 4
На одну порцию необходимо четыре вафельных коржа, два сверху и два снизу. В центр выложить кусочек моцареллы и немного укропа.

ШАГ 5
Заготовку аккуратно обмакнуть в яйцо с двух сторон. Благодаря использованию четырех вафель, вместо двух - заготовка не раскисает и в готовом виде держит форму.

ШАГ 6
Обжаривать на пластинках-гриль с закрытой крышкой (предварительно смазать пластины растительным маслом) 4мин при мощности прибора 1000 Ват (ориентируйтесь по своему гаджету).

ШАГ 7
Подавать сразу же, в горячем виде. Хотя и в охлажденном тоже вкусно! Приятного аппетита!

Коржи вафельные Моцарелла Яйца Укроп Соль