Боул с лососем ПП с фото

Вкусно, очень полезно, невероятно ярко и модно! Боул с лососем ПП - необычное, красивое и красочное блюдо для здорового сбалансированного питания. Простыми словами боул- это конструктор, в котором обычно соблюден баланс калорий и БЖУ.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить боул с лососем пп

ШАГ 1
Как сделать боул с лососем ПП? Подготовьте все указанные по списку ингредиенты. По своему вкусу можно добавить свежие овощи такие как огурец, редис, морковь, болгарский перец, консервированный горошек или кукурузу и др. Вместо риса допустимо взять киноа или стеклянную лапшу (фунчозу). У меня слабосоленый лосось, можно брать любую другую рыбу, можно вареную.

ШАГ 2
Первым делом займитесь рисом. Промойте его несколько раз до чистой воды. Оправьте в кастрюлю и, слегка посолив, отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Добавьте в готовую крупу сахар, влейте уксус и тщательно всё перемешайте.

ШАГ 3
Отправьте слабосолёный лосось в глубокую миску или пиалу. Залейте его соевым соусом и оставьте таким образом на 10-15 минут. За это время рис остынет и можно будет приступать к сборке боула.

ШАГ 4
Займитесь оставшимися продуктами. Авокадо ополосните, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте авокадо дольками или кубиками.

ШАГ 5
В глубокую чашу выложите остывший отварной рис и разровняйте его.

ШАГ 6
Аккуратно на одну сторону уложите ломтики авокадо. По желанию сбрызните их соком свежего лимона.

ШАГ 7
На вторую половинку положите ломтики маринованного в соевом соусе слабосолёного лосося.

ШАГ 8
Украсьте блюдо листочками свежего зелёного салата. Отлично подойдут для боула айсберг, шпинат, корн, латук, руккола или фриссе.

ШАГ 9
Полейте всё оставшимся после маринования рыбы соевым соусом. Посыпьте семенами кунжута и украсьте долькой лимона. Зелёный лук ополосните, обсушите и нарежьте мелко. Посыпьте каждую тарелочку зеленью.

ШАГ 10
Боул готов, можно подавать!

Лосось Рис Авокадо Рисовый уксус Соевый соус Листья салата Кунжут Соль Сахар Лимоны Зелень Перец черный молотый