Вкусный борщ старолитовский с фото
Время готовки: 180 мин.; Порций: 10;
Наверняка о такой разновидности ты не слышала. А он очень вкусный!МиладаАвтор рецепта
Ингредиенты:
Говядина (свежая грудинка) | 0.5 кг |
Ветчина | 300 гр |
Сало (копчёное свиное) | 100 гр |
Белые грибы (сухие - 10 штук) | 50 гр |
Свекла | 2 шт. |
Кольраби | 120 гр |
Репа | 2 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Яблоки (антоновские) | 1 шт. |
Лук | 1 шт. |
Рассол (свекольный (свекольный или тминный квас)) | 0.5 л |
Майоран (сухой) | по вкусу |
Петрушка (зелень) | по вкусу |
Укроп (зелень) | по вкусу |
Тмин | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Лук | 1 шт. |
Соль | 0.5 чайн.л. |
Пшеничная мука | 1.5 стак. |
Яйца | 1 шт. |
Яичные желтки | 2 шт. |
Лук | 1 шт. |
Яйца | 2 шт. |
Грибы (отварные) | 250 гр |
Растительное масло | 1 стол.л. |
Сало | 100 гр |
Лук | 1 шт. |
Майоран | 2 гр |
Мясо | 250 гр |
Перец черный молотый | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Вкусный борщ старолитовский на 1000.menu