Блины с бананом и шоколадом с фото

Блины с бананом и шоколадом - это достаточно оригинальный и очень вкусный десерт. Начинка на вкус весьма необычна, но очень органично сочетается с блинным тестом!

Шоколадно банановая начинка

Бананы мы будем измельчать в пюре, для этого лучше всего воспользоваться блендером или размять фрукты вилкой. При желании бананы можно порезать ломтиками, кубиками или любым другим способом. Еще можно разрезать их на брусочки подходящего размера и завернуть в каждый блинчик по 1-2 таких кусочков.

Шоколад растопим на водяной бане. Можно использовать любой шоколад который вам больше по вкусу - темный, молочный, белый. При желании можно заменить его Нутеллой или другой шоколадной пастой. Ну а если настроение совсем ленивое или вам больше по вкусу целые кусочки шоколада, то его можно измельчить в крошку и посыпать бананы сверху.

Блины со сладкой начинкой подойдут для детского мероприятия, где предполагается сладкий стол. Дети ведь известные сладкоежки, они обязательно по достоинству оценят ваши старания.

Как приготовить блины с бананом и шоколадом

ШАГ 1
Куриные яйца разбить в глубокую емкость.

ШАГ 2
Взбить их вместе с сахаром и солью.

ШАГ 3
Влить в яичную смесь подогретое молоко.

ШАГ 4
Понемногу добавить муку.

ШАГ 5
Перемешивать нужно до тех пор, пока оно не станет гладким.

ШАГ 6
Добавить растительное масло и перемешать.

ШАГ 7
Обжарить на смазанной и заранее разогретой сковороде сначала с одной стороны.

ШАГ 8
Когда на поверхности выступят пузыри воздуха, блинчик перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 9
Все получившиеся блинчики сложить на плоскую тарелку.

ШАГ 10
Плитку шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке со сливочным маслом, хорошо перемешать.

ШАГ 11
Бананы тщательно размять вилкой. Масса должна напоминать пюре.

ШАГ 12
Смазать расплавленным шоколадом поверхность блина. Можно воспользоваться кондитерской кистью.

ШАГ 13
Положить посередине чайную ложку бананового пюре.

ШАГ 14
Подогнуть верх и низ блина в сторону центра.

ШАГ 15
Свернуть блинчик в виде цилиндра.

ШАГ 16
Таким же образом поступить с остальными блинами.

ШАГ 17
Подавать десерт можно на общей тарелке или сразу же разделить на порции.

бананы блины с бананами блины с шоколадом шоколад