Блины на воде с фото
Предлагаю испечь блины на воде! Но не постные, а с яйцами. И еще один важный момент - без дрожжей.
Некоторые хозяйки почему-то уверены, что вкусными могут быть только блины на молоке. Думаю, они просто не пробовали сделать их на воде!
Эти блинчики получаются тонкими. А благодаря яйцам - вкусными!
Попробуйте один раз и, уверена, этот рецепт обязательно поселится в вашей записной книжке рецептов! ;)
Рецепты блинов
Существует очень много самых разнообразных рецептов всевозможных блинчиков. Какой бы набор продуктов не находился у вас в холодильники, практически всегда из него можно быстро напечь солнечных блинов. Вот несколько самых распространенных вариантов:
- блина на молоке;
- блины на кефире;
- блины с начинкой;
- блины на простокваше;
- блины на дрожжах;
И это только малая часть рецептов блинчиков. А какой самый любимый рецепт блинов у вас?

Вода фильтрованная - 1 л |
Яйца - 4 шт. |
Мука пшеничная - 300 г |
Масло подсолнечное - 3 ст. л. |
Соль - 1 ч.л. |
Сода - 1 ч.л. |
Как приготовить блины на воде
ШАГ 1 Соединила вместе яйца и соль.
ШАГ 2 Взбила в пену.Я это делала с помощью электрического венчика из блендерного набора. Можно воспользоваться миксером или обычным венчиком.
ШАГ 3 Добавила воду.Если взбиваете механическим венчиком, то лучше подогреть воду, чтобы не было проблем с комочками. Я использовала воду комнатной температуры.
ШАГ 4 Взбила в течение нескольких минут.
ШАГ 5 Добавила соду и подсолнечное масло.Масло выбирайте на свой вкус. Я взяла душистое - нерафинированное.
ШАГ 6 Просеяла муку.
ШАГ 7 Взбила последний раз.
ШАГ 8 Накрыла крышкой и оставила тесто настояться в течение 20 минут.
ШАГ 9 Сковороду хорошо прогрела, влила масло и жарила как обычно - с двух сторон до румянца.
ШАГ 10 Из этого количества теста у меня вышло 24 блинчика - по 3 штуки на человека, так как тонкие и вкусные!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Блины на воде на delo-vcusa.ru