Блины на сухих дрожжах на воде с яйцом с фото

Как у мамы! Очень вкусно, быстро и легко! По этому рецепту блинчики получаются тоненькими, с дырочками. Они выходят нейтральными по вкусу, благодаря чему, их можно наполнять любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Их можно назвать улетными, потому что они буквально улетают со стола!breikАвтор рецепта

Как приготовить блины на сухих дрожжах на воде с яйцом

ШАГ 1
Готовим по списку все необходимые продукты. В этом простом рецепте мы будем использовать всего одно яйцо, что, согласитесь, очень экономно.

ШАГ 2
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи, растительное масло. Постепенно добавляя смешанную в стакане воду с яйцом, размешиваем тесто до однородной консистенции. Не должно быть комочков.

ШАГ 3
Затем накаливаем сковородку и для первого раза смазываем её растительным маслом. Перед жаркой блинов я рекомендую добавить в тесто пару капель лимона или лимонной кислоты, это для того, чтобы блины не прилипали к сковородке. Начинаем жарить, не дожидаясь, пока тесто поднимется. То есть сразу, как завели. Выливаем тесто половником и равномерно распределяем его по дну сковороды. Жарим 1 минуту с одной стороны на максимальном огне.

ШАГ 4
Переворачиваем на другую сторону и дожариваем блин до полной готовности.

ШАГ 5
Вот и все, теперь вы знаете, как пожарить блинчики с одним яйцом. Приятного аппетита!

Яйца Сухие дрожжи Соль Сахар Пшеничная мука Вода Растительное масло